Publicações de Turismo

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	Título	Autor(es)	Periódico
1	Análise Sensorial: Aplicação a um Evento Gastronômico	Custódio, Yandira Neto Lara, José Edson Vasconcelos, Maria Celeste Reis Lobo Locatelli, Ronaldo Lamounier	PODIUM Sport, Leisure and Tourism Review